Octubre Rosado es un vino monovarietal, 100% Garnacha negra procedente del Mas de les Moreres.
NOTA DE CATA
Color piel de cebolla pálida. Aroma intenso y complejo con recuerdos tropicales y toques de frutos rojos. En boca es un vino que tiene volumen y persistencia. Es fresco y goloso. Largo recorrido en boca.
ELABORACIÓN
Una vez cogida la uva, se procede a su derrapado y pisado, utilizando maquinaria que respete al máximo la estructura de la uva. Se prensa la pasta y se obtiene el mosto flor, el cual se fermenta a baja temperatura para conservar todos los aromas primarios de la uva. El vino se embotella durante la primavera, después de madurar durante el invierno.
| Winery / Producer | Cingles Blaus |
|---|---|
| DO | Montsant |
| Type | Rosé young wine |
| Grapes | Grenache |
| Volume | 75cl |
| Alcohol | 13,5 % |
| Serving at | 6º |
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