Grenache

La Garnacha Negra es una variedad localizada principalmente en la zonas vínicolas del sud de Cataluña (Terra Alta, Priorat, Tarragona) y también en el Empordà.

Bayas de color rojo violeta oscuro, de forma esférica, de piel espesa y sabor dulce. Variedad vigorosa con brotación temprana, sarmientos robustos con entrenudoos cortos, tiene una buena adaptación en diferentes zonas. Se adapta a diferentes formas de conducción, siempre que se permita cierta expansión y poda larga pero no muy rica. La producción es buena y constante. Maduración media.